A könyv szerzője hangsúlyozza, "hogy a könyvet abban a hitben készítettük, hogy a benne található tudást a teremtő Isten adta nekünk, embereknek. ő tette lehetővé, hogy meggyőződjünk az általa ennivalónak teremtett gyümölcsök és zöldségek életet fenntartó és betegséget gyógyító képességéről".